Už môžem pokojne zomrieť. Bazalkové pesto mealujem najviac na svete. Dnes som vyskúšal špenátovo bazalkové a bez píniových orieškov. Pre mňa úplný chuťový orgazmus. Cestoviny s bazalkovým pestom by som mohol jesť hádam aj každý deň. Určite sem pridám aj recept na moje najobľúbenejšie cestoviny, ktoré pripravujem so smotanou ale najprv netradičné špenátovo bazalkové…

Mealujem taliansku kuchyňu a moje najobľúbenejšie jedlo hneď po cestovinách s pestom je rizoto. Skvelé na ňom je to, že sa stačí naučiť základný postup a ten vždy doplníte o sezónnu zeleninu alebo čokoľvek, na čo máte chuť. Základom dobrého rizota je správna ryža. Ak použijete iný typ ryže, môžete, ale už to nebude ono. Radšej zainvestujte 2 eurá navyše ale výsledok bude fajnový.