Volám sa Michal, milujem dobré jedlo a preto varím, píšem a fotím tento blog. Nikdy som nepracoval v gastronómii ale varenie je moje hobby popri práci art directora v reklamenj agentúre Kreatívna Dvojica. Keďže presedím celé dni za počítačom, postaviť sa k sporáku je pre mňa dobrá zmena. Najradšej varím jednoduché recepty talianskej kuchyne, ale nikdy nepohrdnem aj ázijskými jedlami. Najradšej mám tie s kokosovým mliekom.

Možno bude niektorých zaujímať, ako vznikajú fotky na mojom blogu. Nie je to žiadna veda. Najdôležitejšia je trpezlivosť a dobré svetlo, pri ktorom fotíte. Svetlo dodá atmosféru. Samozrejme sa snažte, aby bola fotka ostrá, bez šumu. Ja fotím s Canon 6D a používam objektívy EF 24-70 2.8L, EF 50 1.4 a EF 100 2.8 macro. Niekedy sa dá dobrá fotka spraviť aj mobilom, ale na blog také nedávam. Veľmi dobrým pomocníkom je veľká odrazová doska z bielej látky. Tá zjemní svetlo a odstráni množstvo odleskov na tanieri. Najlepšie je fotiť pri prirodzenom dennom svetle. Nevyhnutným pomocníkom je šikovný statív.