Na ceste

  • Na ceste

    Koláče zo Zrnka

    Dnes som sa po práci zastavil v kaviarni Zrnko na Ševčenkovej v Petržalke. Je to chránená dielňa s vlastnou pekárenskou výrobou v priestoroch Ligy za duševné zdravie. Čakal ma tam Robo, s ktorým sme prehodili kus reči a pozval ma do kuchyne, kde sa pečie. Krásne to tam rozvoniavalo, pretože práve pred chvíľkou dokončil tri mrkvové koláče s bielou polevou. Ako ich krájal, predebatovali sme fungovanie kaviarne a plány do budúcnosti. Pri odchode mi na cestu nabalil makový chlebíček a dva košíčky. Jeden čokoládový s marhuľami a jeden tvarohový. Boli úplne fantastické, šťavnaté a voňavé. Ešteže som vám ich stihol…

  • Na ceste

    Ostrov slobody

    Kuba. Fidel. Socializmus. Rum. Cigary. Tanec. Hudba. Malecón. To sú asi prvé asociácie, ktoré vám môžu v spojitosti s Kubou napadnúť. Mal som možnosť nazrieť trochu hlbšie a teraz vám ponúkam zopár mojich zážitkov. Sedím v odletovej hale viedenského letiska, smer Paríž. Jack v ruke. Nie Daniel's, ale Kerouac, však je ešte len pol desiatej ráno. Práve čítam o jeho dobrodružstvách a ľuďoch, ktorých stretáva počas cesty naprieč USA. Opisuje ich kvetnato a satiricky. V tom sa obzriem a do haly pomaly vkráča smiešna postava. Veľký chlapík s prešedivelými vlasmi a takou istou bradou. Má mierne dementný, ale zato úchvatne…