Malinová zmrzlina s agáve a mandľovým sirupom hotová do 5 minút
Toto je rýchly návod na to, ako si pripraviť zmrzlinu do piatich minút. Stačí vybrať z mrazničky ovocie a vymixovať ho so smotanou a sirupom. Ak nemáte sirup, použite práškový cukor. Ja som v mojej zmrzline použil maliny zo záhrady pod Zoborom v Nitre, bio sirup z agáve a mandľový Ameretto sirup 1883 de Philibert Routin.
4 porcie
300 g mrazených malín (alebo iného ovocia)
250 ml smotany na šľahanie
1 PL agáve sirupu
1,5 PL amaretto sirupu
Všetko hoďte do výkonného mixéra a rozmixujte. Hotovo!
Podávajte hneď, kým je zmrzlina krémová – tuhá. Prípadne nalejte do nádoby a odložte do mrazničky na neskôr.
