Zvykol som si pripravovať koktaily alebo ak chcete smoothies. Zakaždým podľa nálady skúšam rôzne kombinácie ovocia. K tomu kombinujem vodu, kravské alebo rastlinné mlieko. V lete musia byť riadne vychladené, aby osviežili. Je dobré pripraviť si ich ráno alebo „na desiatu“. Cukor z ovocia vám dodá energiu po zvyšok dňa.
Čučoriedka v mandľovom kúpeli
S jemným mandľovým mliekom sa kamaráti takmer každý druh lesného ovocia. Ja mam veľmi rád čučoriedky, ale vyskúšať môžete aj černice, brusnice alebo jahody. Keďže mlieko je samo o sebe jemne sladké, netreba použiť žiadne sladidlo. Ak však máte radšej sladšie nápoje, skúste namiesto cukru použiť med alebo stéviu.
[list][list_item icon=“ fa-angle-right“]10 PL mrazených čučoriedok[/list_item][list_item icon=“ fa-angle-right“]3 dcl mandľového mlieka s vanilkou[/list_item][/list]
Mayské tajomstvo
Trošku som sa inšpiroval nedávnou cestou po Guatemale. To je raj kokosov, kakových bôbov a banánov. Navyše, z fotenia na obaly oblátok mi nejaké kakaové bôby a kakako zostali. Na prípravu tohto nápoja potrebujete aj výkonný mixér, ktorý dokáže bôby a kokos rozmixovať na malé kúsky, ktoré sa dajú pohodlne vypiť. Banán tu zohráva úlohu spojky – prepája chute a zahusťuje nápoj.
[list][list_item icon=“ fa-angle-right“]3 dcl kokosového mlieka[/list_item][list_item icon=“ fa-angle-right“]polovica banánu[/list_item][list_item icon=“ fa-angle-right“]10 nepražených kakaových bôbov[/list_item][list_item icon=“ fa-angle-right“]1 ČL kakaa[/list_item][list_item icon=“ fa-angle-right“]trochu sušeného alebo čerstvého kokosu[/list_item][/list]
Mňam, tak tento vyzerá naozaj dobre!